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NO.6626841

天ぷら油

4 名前:酸化:2013/11/10 08:46
>>1
漉し器でこして、再利用を続けるってことでしょう?
それを半年替えないの!?
やめたほうがいいよ・・・
酸化した油は身体によくないよ。
うちは、野菜のてんぷら程度では再利用するけど
肉系やお菓子を揚げたら、一発で廃棄する。
頻繁に揚げ物するわけじゃないだろうし、
サラダ油なんて安いから、まめに替えたほうがいいよ。
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