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戻り鰹の食べ方

0 名前：匿名さん：2024/08/22 15:56
最近脂ののった鰹が旬だそうですね。
こちらのスーパーでは500円ほどでまあまあ立派なのが1柵買えます。
そのまま刺身に切って、しょうがやニンニク、大葉等の薬味で醤油やポン酢をつけて。
次の日に残ったら周りを焼いてカルパッチョに。

皆さんはどんな風に食べていますか。
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