NO.6734210
人生初、ピザを作ってみたんですが・・・。
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0 名前：質問です：2015/10/11 15:15
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今までピザトーストは週末のランチで作る事はあったのですが、一発奮起して、粉捏ねてピザを作ってみたんです。
そこで質問が・・・。
１．どうしても四角くなるのはなぜ？
丸めたのを伸ばしてるのですが、要するに伸ばし方が均等じゃないと言う事なんですよね。
何かコツはありますか？
２．具を乗せたピザを、移動するのは無謀？？
ピザのトッピングはそのままグリルやオーブンに入れる台に載せてやるものですか？
違う場所でやったら、生地が柔らかいので、移動が大変。
子供二人の手を借りて、まるで担架で人を運ぶようにしないと駄目になりました。
「１，２，３」って掛け声付き。
良かったらアドバイスお願いします。