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固い麺のラーメン

0 名前：たろう：2016/08/15 23:58
麺の固さを選べるラーメン屋さんに行った事が無いのですが、興味があります。

バリカタ、ハリガネ、粉落とし
などあるようですが、実際食べるとどんな感じなのでしょうか。
食べた事がある方、居ますか？

汁に浸かってるのに、バリバリしてるのでしょうか？
ラーメンのスナック菓子並ですか？
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