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長持ちさせる方法

0 名前：フライパン：2016/02/21 17:02
フライパン、IHなのですがすぐ表面のコーティングが剥がれて捨てる羽目に。
今日新品使い始めました。
私の使用方法、炒める→作り終えるとすぐ全部さらに取り出す→空の熱いフライパンに少量の水を入れ、さらに１分ほど加熱して沸騰させる→スポンジで洗剤洗い→自然乾燥か急ぎならふきんで拭いて棚の中へ収納
ってな具合なんですが、あの水を入れるというのが間違いなんでしょうか？
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