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私自慢しましょう

0 名前:おいしんぼ◆NDQ2N2Mx:2018/09/09 21:38
高校卒業後、調理師の専門学校に通って調理師になりました。
当時は寿司職人を希望したのですが、担任の先生に
「女性は体温が高くて変動しやすいから寿司職人には向いていない」と言われて諦めました。
結局フレンチやイタリアンなど洋食のコックをしていたのですが、
遅い結婚と妊娠出産で一線を退きました。
ですが、子どもが高学年になる頃に寿司職人への熱が再燃して、講義を受けに通いました。
理解してくれなかった旦那とは別居中ですが、
今、板前として働いてます。
嬉しいし楽しいし誇らしいです。
子どももカッコイイと言ってくれてます。

皆さんの私自慢も聞かせて下さい。
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