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NO.7233321

お料理上手の奥様〜！

0 名前：ヘルプミー：2019/02/01 17:54
今日は豚の角煮です。
豚バラを下ゆでしたスープ（塩、生姜、ネギ入り）で
わかめスープを作りたいのですが、
アクと脂が。

アクは濾せば良いですが、
上には浮いている脂はどうすればいいでしょう？
キッチンペーパーなら吸うかな。
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