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冷凍のとんかつ

0 名前：ごろにゃん：2020/08/07 16:30
とんかつを作ってパン粉を付けて油で揚げていない状態で冷凍していました。
今日食べようと思って油で揚げたのですが、外は茶色くなっても中がまだ火が通っていないとか、中まで火を通そうと思い、じっくり揚げるとこげてしまったり。
冷凍していたとんかつを中まで火を通し焦げずにうまく揚げる方法教えてください。
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