NO.8869673
教えて 卵焼きのこと
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0 名前：匿名さん：2020/09/22 00:41
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卵焼きが苦手です。
というか、卵を少しずつ入れて畳むようにして焼くやり方に不安を感じます。
私がやるときは、流し入れた卵に火が通るまで待ってからたたみます。
テレビや動画を見ていると、卵のフライパンニ面していない上の部分
がまだトゥルトゥルの時に畳んでいます。
この状態でお弁当に入れたら、半熟卵を入れていると言うことですよね。
食中毒にならないのですか？
以前テレビでやっていたのですが、食中毒の原因は、ボールに割り入れて置いといた卵を使った料理だったのを見ました。
卵焼き、作り方のコツを教えて下さい。