NO.9856824
山芋の皮、剥かなくても良いのかな？
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0 名前：匿名さん：2021/09/21 20:23
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昨日出先で料理番組が映ってるテレビを見かけた。音声は聞こえなかった状態。
山芋を川が付いたまま焼いてサラダ風に仕上げていた。
山芋の皮って、洗ったら食べられるものなの？
あれは焼くレシピだからなのかな？
最近、ニンジンは確実に皮ごと、大根やジャガイモも料理によってはそうしてるのよね。
めんどくさい手間も省けて、栄養も取れるから一石二鳥なんですよね。
さすがに剝かないと食べるにはよろしくない野菜って、一般的に売られてるのだと里芋なのかな？他に思い浮かばない。