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梅酒を作ったことのある方

0 名前：初心者：2010/08/07 14:07
去年、初めて梅酒を漬けました。出来てから、最初は美味しく飲んでましたが、最近、漬けたビンの口あたりにカビがはえてるのを見つけてショックをうけてます。
最近は旦那が１人でちょこちょこ、漬けたビンからグラスに移して飲んでましたが、漬けたビンのまま置いてたのが良くなかったのでしょうか？
漬けたことのある方…出来上がった後はどのようにして保存してますか？
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