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開封後の乾物の保存方法

0 名前：アレルギー：2014/11/24 12:23

開封後の粉物・乾物の保存方法で悩んでいます。

こういう物にはダニが湧きやすく、アレルギーの原因になる、
特にお好み焼き粉は危険だと、以前話題になったかと思うのですが。
それ以降気になって、割高でもできるだけ少ない量で買うようにしていますが、やっぱり残ってしまいます。

テレビで、何人かのタレントさんの家の乾物類の収納庫のダニを調べたところ、ジップロックに入れてきれいに収納されていてもかなりのダニがいて、ダニを防ぐには冷蔵庫に入れないといけないとやっていました。

でも、全部冷蔵庫に入れるのって難しいですよね。
最近のシステムキッチンは引き出し式になって、足元収納の使用見本では、ラベルを貼ったビンでこれらの物をすっきり収納とあるんですが、冷蔵庫でなくてもこれで大丈夫ってことでしょうか。

小麦粉・片栗粉・パン粉
砂糖・塩・カレー粉・七味・他スパイス類
鶏ガラスープの素・コンソメの素
はるさめ・麩・マカロニ・パスタ・素麺
きくらげ・切干大根・煮干し・削り節
海苔・ふりかけ・シリアル

今思い付くのはこれくらいですが、
どんな風に保存していますか？
これ以外でも気を付けた方が良い物があれば教えてください。