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0 名前：匿名さん：2024/10/19 13:28

何を買いますか？
普通の小豆、ささげ、大納言小豆。
全部豆科ササゲ属の小豆。

私は特に使い分けしてなくて、全部普通の「小豆」を買っています。
これでぜんざい(汁粉)もおはぎも赤飯も作ります。

1 名前：匿名さん：2024/10/19 13:32

普通の小豆です。
それでも高いのであまり買いませんが。

2 名前：匿名さん：2024/10/19 14:07

小豆一択です。ささげって高いよね。どこが違うのかわからない。

3 名前：匿名さん：2024/10/19 14:12

ショキショキショキ

4 名前：匿名さん：2024/10/19 14:13

>>3
なんですか？

5 名前：匿名さん：2024/10/19 14:17

>>4
妖怪小豆洗いが小豆を洗う音

6 名前：匿名さん：2024/10/19 14:26

買うというか、うちの義実家農家なのでささげも普通のあずきも作っていて、義母はお赤飯はささげ、あずきはあんこ、と使い分けてた。
一度ささげが余ったからあんこ作ってみたけど美味しくなかった〜、っていうのでもらって食べてみたら、ほんとになんか独特の匂いがしてかなり今ひとつだった。

ちゃんとちがうんだなーって思った記憶。
お赤飯のささげは美味しいのにね。

7 名前：匿名さん：2024/10/19 14:27

昔ここで小豆で赤飯作ると書いたら
赤飯はササゲじゃないとダメ！って怒られたっけなあ

8 名前：匿名さん：2024/10/19 14:30

うちの母は赤飯ささげ派だったけれど、私はあまり好きではなかった。
でよその小豆赤飯食べて、なんて豆がさりげなくて食べやすいんだと感動した記憶がある。

9 名前：匿名さん：2024/10/19 14:41

>>5
いきなりぶっ込んできたね（笑）
なんかプッ!って笑っちゃったよ

10 名前：匿名さん：2024/10/19 15:53

私は以前は赤飯を作る時は金時豆か赤いんげん豆にする。
一度作ったら家族がもうずっとこれがいいと言うので。
あんこを煮る時、お汁粉を作る時はあずき。
でもお汁粉は手抜きで水煮缶買っちゃうよ。

11 名前：匿名さん：2024/10/19 15:55

>>10
ごめん、なんか途中の文章抜けてた。
ので書き直し。

私は以前は赤飯を作る時はちゃんとささげ豆使ってたよ。
実家がそうで、ささげ豆使った作り方を伝授されてたから。
でも今はささげ豆じゃなくて、金時豆か赤いんげん豆にする。
一度作ったら家族がもうずっとこれがいいと言うので。
あんこを煮る時、お汁粉を作る時はあずき。
でもお汁粉は手抜きで水煮缶買っちゃうよ。