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0 名前：匿名さん：2024/10/19 15:57

毎朝や毎夜でも味噌汁って作りますか？
作る方、余ったりしませんか？
うちは2人だけで、味噌汁大好き！みたいなのがあまりないので半月に一回か二回くらいしか作りません。
特に夏は作らない率が高いので味噌が賞味期限切れになることがあったくらい。（今は小さいサイズの味噌を買ってます）
毎日作られる方は毎食飲んでるとかでしょうか？

1 名前：匿名さん：2024/10/19 16:00

毎晩は作らないけれど夜作る。
家族がお代わり欲しいときといらないときがあるので、余ることが多い。
次の日まで保存して飲むのが通常。

2 名前：1：2024/10/19 16:02

そういえば味噌はホーローの専用容器に詰め替えるので、賞味期限は気にしない。

3 名前：匿名さん：2024/10/19 16:02

毎日ではない。
味噌汁が飲みたい時にだけ作る。
夏は飲まないね。

4 名前：匿名さん：2024/10/19 16:10

冬は毎日なんかしらの汁物は作ります。たいていお味噌汁。
夏は暑いので、お椀にお豆腐のみ。

5 名前：匿名さん：2024/10/19 16:11

夜に週3くらいで作る。
塩分も気になるからこれくらいで抑えてる。
三人分だから最初に鍋にお椀で水を三杯入れるから余らないね。

6 名前：匿名さん：2024/10/19 16:14

旦那が飲みたがるので夏も冬も毎日作る。
私は飲まないので（子どもは飲む）余ったりする。
残ったら小鍋ごと冷蔵庫に入れて朝旦那が飲んだり、夜まで残っていたら新しく作った味噌汁に入れるとかする。
別に文句は言われないが、海原雄山にバレたら怒られると思ってる。

7 名前：匿名さん：2024/10/19 16:15

小さい味噌を買って冷凍庫に保存。
一年くらいは気にせず使う。自己責任で。

8 名前：匿名さん：2024/10/19 16:21

私はあってもなくてもいいんだけど、旦那がご飯の時は味噌汁が無いと嫌みたいで私が飲まないときは1杯だけ作る。
200mlの水を沸かして、大さじ一杯の出し入り味噌、わかめ、冷凍ネギ。
以前はインスタントの味噌汁を常備してたけど、高いしもったいないので辞めました。
みそ玉だっけ？インスタとかで出て来るけど、あれ作っておくと便利なのかな。

9 名前：匿名さん：2024/10/19 16:21

晩酌をやめたので毎晩作る。
一人200㏄を計量カップで計って余らせない。朝は飲まないし。
豚汁や粕汁の時だけは、2日分作る。

10 名前：匿名さん：2024/10/19 16:24

味噌汁は2日おきくらいに作ってます。
無性に飲みたくなるけど、毎日ではない。。。という感じなので二日おきくらいがちょうどいいです。

11 名前：匿名さん：2024/10/19 16:36

毎日は作らない。
余らせない。

作るときにお椀に水を入れて計量して作ります。

お味噌汁は作りたてが美味しいよ。
翌日のお味噌汁なんて香りが飛んでるし、作る手間もたいしたことないから飲み切りで作りたてが一番。

12 名前：匿名さん：2024/10/19 16:57

>>11
作る人のこだわりならいい。
自分が作らない人が作る人に強制するのはいやだ。

13 名前：匿名さん：2024/10/19 16:59

1日おきくらい夕飯に作ってる。
野菜が足りない時は、味噌汁に野菜沢山入れる。
味噌汁というよりは野菜を取るためにつくってる感じ。

大抵余るので翌日の朝食に飲む。
パン食なんだけどスープみたいだし野菜も取れるし、発酵食品だし夏は塩分も取れて
熱中症対策になるから夏熱中症にならなかった。
味噌って体にいいからほぼ毎日料理に使ってる。

14 名前：匿名さん：2024/10/19 17:09

昔は夫婦は米も汁物も食べないから、子供の分だけ毎日作って、夕食と朝ご飯用に準備してた。
でも最近は、味噌汁含め具だくさんの汁物を必ず毎日食べるようにしてる。
米は相変わらず食べないけど。