NO.12337002

0 名前：匿名さん：2024/12/16 21:26

年に一回のイベントごとだし、届くまでのワクワク込みのものだから、期待値は上がってる中でこれは悲しいよね。
お節のお取り寄せもハラハラするようになって、クリスマスケーキもハラハラするようになって、純粋にワクワクできなくなったなぁ


【あ然】届いた「クリスマスケーキ」が逆さまに…西川貴教さんとコラボの特別ケーキが“変わり果てた姿”で配送　約100個で不備発覚
関西テレビ
いよいよ来週に迫ったクリスマス。

ところが、特別な日に花を添えるクリスマスケーキが、まさかの状態で届き、販売元が謝罪する事態に。

そのケーキは台紙の上でひっくり返り、裏のスポンジ部分がむき出しになっています。

装飾されたデコレーションも落下。生クリームもつぶれるなど悲惨な状態で購入者の元に届きました。

販売元のホームページには「クリスマスケーキの一部の冷凍商品におきまして商品が破損した状態でお客様のもとへ届く事例が確認されました」とあります。

販売したのは滋賀県などを中心に展開している総合スーパーの平和堂。

破損したのは平和堂の特命GMを務める地元・滋賀を愛する歌手西川貴教さんの代表曲「WHITE BREATH」とのコラボケーキです。

見本には、メリークリスマスと書かれたプレートがのるなど特別な作りに。

しかし、届いたケーキは変わり果てた姿になっていました。

13日から始まった宅配。平和堂によると、販売した380個のうち約100個に不備が見つかったといいます。

クリスマスケーキといえば2023年、高島屋でも一部が崩れた状態で届いたとの報告が相次ぎ謝罪。

高島屋は再発防止に向け、管理体制の改善を図るとしていました。

配送トラブルはなぜ起きるのでしょうか。

ケーキの製造・配送を行う洋菓子店カサミンゴー株式会社・宮川鈴弘さんは「うちではジャムだけど、クリーム使って金のトレーに固定してる。おそらくはちゃんと最初は固定されていたものが、荷物がまとめて倒れたりして、強い衝撃で全部が飛んだか、クリームで（トレーに）つけるのが意味がなかったかの2択になる。実はうちと全く同じ金のトレー爪を使っているけど、爪がなぜか半分しか折れていないのは謎。本来は爪の長さが1cmぐらい」と指摘します。

また、株式会社ストレート・牛沢昭宣さんは「土台について、この箱とケーキの大きさは合わない。1回だけ落としたレベルではなく、おそらく2回3回転がってる」と話しました。

1 名前：匿名さん：2024/12/16 21:36

こんな壊れやすいものを配達する会社も大変だよね。
冷凍してるって言っても、例えば真空パックにするとかもできないし。

2 名前：匿名さん：2024/12/16 21:46

>>1
真空パックにしてプチプチでぐるぐる巻きは？
なんか良さそう

3 名前：匿名さん：2024/12/16 22:21

サトウの切り餅みたいにプラのケーキから小さいのが出たらいいかも。

4 名前：匿名さん：2024/12/16 22:31

>>0
クリスマスケーキといえば2023年、高島屋でも一部が崩れた状態で届いたとの報告が相次ぎ謝罪。

高島屋は再発防止に向け、管理体制の改善を図るとしていました。



高島屋…
忘れさせて貰えないね

5 名前：匿名さん：2024/12/17 10:09

ケーキとは地元で買うものです。山奥にお住いの方以外、ケーキ屋さんが付近に一軒もない人はいないと思う。スーパーでもケーキ売っています。〇〇コラボとかにこだわって取り寄せて崩れていただのギャーギャー騒ぐ。ホールケーキにこだわる必要もない。

6 名前：匿名さん：2024/12/17 14:21

ホールケーキなんか遠くから運ぶものじゃあないのよ。

7 名前：匿名さん：2024/12/17 15:28

>>5
肉親やご近所に嫌われてる独居老人みたい

8 名前：匿名さん：2024/12/17 15:32

>>5
ケーキ屋さんとスーパーとは違うでしょ

9 名前：匿名さん：2024/12/17 16:13

>>5
>>6
ケーキを自由に買わせてくれよ
なんでケーキも地産地消せないかんのよ
選択肢が提示されてんだから、選択したって良いじゃん

10 名前：匿名さん：2024/12/17 16:50

>>5昔どうしても食べたいケーキがあってお取り寄せもしてないし市民限定みたいな。そこの市に住む人に家まで取りに行くので購入してほしいとお願いしたら即断られました。それを買うのに開店前から並ばないといけない。近所のケーキ屋さんは空いているからそこで買っておく。
だからそれじゃ意味ないんだってば。限定ケーキが良いのだから。すると、並んでまで何かを買う人は頭おかしいって私は思ってる。だから行列には近づかない主義なの。
えー、頭おかしいまで言われないといけないの？

11 名前：匿名さん：2024/12/17 17:01

>>10
相手の人に開店前から自分の分のケーキ買いに並ばせるのがどうかと。

12 名前：匿名さん：2024/12/17 17:05

>>10
いや…それは
ど厚かましいわ

13 名前：匿名さん：2024/12/17 17:26

>>10です。すみません。開店前から並ぶの知らなかったので。地元の人限定なのでそんなに混まないかと。居住してる証明も出さないといけないしそんな並ぶと思いませんでした。もちろん謝りました。でも頭おかしいって言われて。

14 名前：匿名さん：2024/12/17 18:36

>>13
並ぶとか身分証がとかじゃなくて
自分の欲しいものを買いに行かせることが厚かましいのよ
地域住民限定で、そこに親兄弟が住んでるなら家族だし頼みたくなるのは分かる
だけど知人とかの他人に頼めば手に入る　買いに行くくらいいいじゃん　ケチ
って言う思考が頭おかしいと思うよ

15 名前：匿名さん：2024/12/17 20:42

10何年前から、毎年クリスマスには親戚が大丸から
ケーキを送ってくれるけど、ひっくり返っていたとか
破損なんて一度もない。

16 名前：匿名さん：2024/12/17 21:58

今まで取りに行くパターンしか経験ない
届いたケーキが壊れてた人はすごく落ち込んだろうな
一回取り寄せしてみたいと思いつつ、近場で済ませちゃってつまんない人生だよなぁ

17 名前：匿名さん：2024/12/17 22:00

>>16
>近場で済ませちゃってつまんない人生だよなぁ

クリスマスケーキごときで？
来年は取り寄せたらいいね

18 名前：匿名さん：2024/12/17 22:08

>>16
そこまで思うなら来年お取り寄せすればいいんじゃないの？
お店によっては今年でもまだ間に合うかも。

19 名前：匿名さん：2024/12/18 06:09

またスレチでエキサイトなのね。

20 名前：匿名さん：2024/12/18 06:57

>>5
価値観の押し付けは鬱陶しいよ

21 名前：匿名さん：2024/12/18 07:24

配送段階でこんなことになっちゃうわけ？
箱の中で二転三転・・・・
ケーキは送料倍で丁寧に扱ってもらいたいものですね。

22 名前：匿名さん：2024/12/18 07:31

>>21
>配送段階でこんなことになっちゃうわけ

配送段階だからそうなるのだと思うが。
仕分け作業は想像できないほど大変みたいよ。
特に年末年始は。
もちろん配送のプロなんだから丁寧に扱うべきだけど、タイミーとか短期バイトで人を集めても昔ほどの人材が集まらないみたいよ、人手不足だから。

23 名前：匿名さん：2024/12/18 07:46

>>22
言われてみたら納得のクォリティだな

24 名前：匿名さん：2024/12/18 08:34

去年の高島屋のケーキは凍らせる時間が短くて溶けたような崩れ方で
今年の西川貴教さんのケーキはしっかり凍ったものがガンガン転がって壊れたって感じだねー
西川貴教さんのケーキの方がまだマシっぽい

25 名前：匿名さん：2024/12/18 08:52

どうせ冷凍なんだから早い時期に送ったらいいんじゃないかと思う。
外国から働き手呼ぼうとタイミー連れてこようと、昔のような真面目な一生懸命さのあるバイトは
もう戻らないと思う。

私は自分で作れますし。
横着で取り寄せてグチャグチャケーキで文句を言ってる人パープーに見えます。

26 名前：横：2024/12/18 09:40

>>25
パープーって祖母が言ってたなあ。

27 名前：匿名さん：2024/12/18 10:00

>>25
お、、横着、、、

お取り寄せを、横着呼ばわり、、、

いつの時代の生きた化石？笑

28 名前：匿名さん：2024/12/18 10:07

>>25
確かにギリギリにしないで早め早めで送ったら？とは思う。
でもやっぱり家の冷凍庫での管理になると品質は落ちるから、お取り寄せでもできる限りお店で買ったのと同じくらい美味しい状態にしたいお店としては難しいのかもね。

29 名前：匿名さん：2024/12/18 10:08

トラックって揺れるよね。
デコレーションケーキの輸送って、どうやるんだろう？

30 名前：匿名さん：2024/12/18 12:03

>>29
梱包が甘いんだろうね。緩衝材が少ないとか。
カチンコチンに凍ってないとか。ゆるいと自立はしないよね。

もっと壊れやすいものはいくらでも配送されてるんだから、やはり梱包が甘い上に配送途中の取り扱いが雑なんだろうな。

31 名前：匿名さん：2024/12/18 12:04

>>29
ケーキの裏側にピンが立ってて固定されてるパターンがほとんどかと。

32 名前：匿名さん：2024/12/18 12:31

>>29
スレ文最後の方に
クリーム使って金のトレーに固定してる。おそらくはちゃんと最初は固定されていたものが、荷物がまとめて倒れたりして、強い衝撃で全部が飛んだか、クリームで（トレーに）つけるのが意味がなかったかの2択になる。実はうちと全く同じ金のトレー爪を使っているけど、爪がなぜか半分しか折れていないのは謎。本来は爪の長さが1cmぐらい」と指摘します。

また、株式会社ストレート・牛沢昭宣さんは「土台について、この箱とケーキの大きさは合わない。


ってあるから、本来なら
クリームやジャムと土台の金具で土台からずれないようにしっかり固定
適度な大きさの箱に入れる
規定の温度と時間しっかり冷凍
集荷、荷積めを丁寧に
適温を保った冷凍車で安全運転で配送

って流れなんじゃないかな

33 名前：匿名さん：2024/12/19 14:07

>25素人が作ったケーキなど、よく自慢できますね。
〇〇レストランの再現とか、ほんとに再現した味に絶対ならない。
妻を高級レストランに連れていくと舌が覚えて作ってくれるとか、他人に言うものじゃない。
陰で笑われているのも知らず「奥さん料理上手なんですね！」誉め言葉を真に受ける。
調味料や作り方をレストランで訊くとか、恥ずかしいことを必ずやっているからです。
素人が家で作ったケーキと、売りものであるケーキはまったく違いますよ。
取り寄せたりしないけど、ケーキ屋さんに行きます。
主人は家で作ったケーキなど絶対に食べないでしょう。
貧乏くさいことするなって言われるだけです。

34 名前：匿名さん：2024/12/19 14:11

>>33
ワンピースお似合いですと社交辞令で言われて真に受ける方がずーっと恥ずかしいよ。

35 名前：匿名さん：2024/12/19 14:19

>>33
また、、、極端な、、、

36 名前：匿名さん：2024/12/19 14:37

>>33レシピ再現できるなんてすごいなーと思いますけど。人に食べさせるわけじゃなくて家族間だから別にいいでしょう。