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0 名前：匿名さん：2021/05/23 17:56

私は冷やし中華って手間がかかるご馳走だと思います。
まず薄焼き卵作る手間があるしきゅうりや薄焼き卵、ハムに焼き豚を千切りにする手間に麺を茹でて冷やす手間。

だけど旦那は「そんなん大した料理じゃない」って
さっきほざくからケンカになった。「手間じゃない大した料理じゃないっていうんだったら自分作ってみろや！」ってキレてやった。

料理好きな人からしたら冷やし中華なんてどうこうない料理なんだろうけどね。私は基本的に料理って好きじゃないし好きじゃない事するのって倍以上疲れる。それでもどうにかやってるのに旦那は労おうともしない。

1 名前：匿名さん：2021/05/23 18:02

まあ具材を全部手作りしたらパパッと作れる手抜き料理ではないけど、敢えて頑張ったよーと言うほどの料理ではないと思う。

2 名前：匿名さん：2021/05/23 18:06

もう10年くらい作ってない。
だって面倒なんだもの。主さんの言う通りだよ。
ただ、ご馳走というか、材料費も手間もかかるのにただのお昼ごはんだよね。

でも外出先でも食べてないかも。
昔は好きだったんだけど、どこも冷房効いてるし温かいもの食べてしまう。

3 名前：匿名さん：2021/05/23 18:08

うちはの場合、究極の手抜き料理。
きゅうり切るだけ。
流水麺と錦糸卵もハムも切れてるものを買ってくる。
カニカマさいてミニトマト乗せておわりー。

4 名前：匿名さん：2021/05/23 18:09

私　暑いねー、お昼ご飯何食べる？
夫　冷やし中華とかでいいよー
私　んあ？とかで？ちょっとそこ座れ

こんこんと真夏の麺類準備の大変さを説明したよ。

主さんとことは少しニュアンスが違うけど、
自分の仕事を軽んじられた気がして不愉快だったな。

5 名前：匿名さん：2021/05/23 18:11

たいした料理じゃないっつーのは
調味料たくさんつかって揚げたりまたそれを煮たり
とかしないくくりで大した料理じゃないと判断
したのでは？

手間は手間だよね。

一度作らせてみたらいいよ

6 名前：匿名さん：2021/05/23 18:13

うちの定番具材は
薄焼卵、きゅうり、ハムの千切り
トマトの細切り
うーん、そんなに手間がかかるとは思わないが…

私も冷やし中華が好きだからかな。
好きなもののためだったら労を惜しまないかもね。

7 名前：匿名さん：2021/05/23 18:17

暑い夏に麺を茹でるのは嫌だけど、
冷やし中華はそんなに面倒なメニューには入らない。
茹でて切るだけだから。
私はカレーの方がずっと手間が掛かる感覚だから
カレーを手抜きと言う主婦を尊敬する。

8 名前：匿名さん：2021/05/23 18:21

結局ご主人は作ったのかしら？
他の方も言ってるけど、一度主さんの手伝い一切なしで作らせてみたら良いんだよ。
それでも楽だ手抜きだというなら、今後はご主人担当にすればいい( ´∀｀ )

9 名前：匿名さん：2021/05/23 18:21

>>7
ルーを使わずにスパイス調合するの？

10 名前：匿名さん：2021/05/23 18:22

冷やし中華は手抜き料理だよ。
作るのは薄焼き卵だけだし、あとは千切りにすればいいだけだから楽だと思う。
手間がかからないメニューなので、休みの日の夜とか面倒だと冷やし中華にしちゃう。
真夏に麺を茹でるのはちょっと嫌だけどね。
カレーは切ったり、炒めたり、煮たり手間がかかる。

11 名前：匿名さん：2021/05/23 18:27

そっか、この時期、うちはご飯の支度が面倒だと冷やし中華だわ。
それなりに美味しいし、作るの楽だし、一品でいいし。

12 名前：匿名さん：2021/05/23 18:30

前にSNSだかで見たんだけど
旦那に「簡単に冷やし中華でもいいよ」と言われて
茹でた麺の上にキュウリ一本、スライスハムを丸いまま、ゆで卵1つ乗せて出してやった画像あったよ。笑えた。

13 名前：匿名さん：2021/05/23 18:35

>>9
別人だけど、私もカレーは手抜き料理には入らない。
おかずとか考えなくて良いっていう楽さはあるけど。
切って炒めて、2時間近く煮込みたいから
時間ある時にしか作らない。
圧力鍋使えば良いって言われそうだけど、
なんか怖くて使えないからひたすら煮込んでる。

14 名前：匿名さん：2021/05/23 18:36

具が面倒ならツナ缶とカイワレ、トマトスライス、チャーシューなどにしちゃうとか。
具に拘りがあると変えられないかなぁ。

15 名前：匿名さん：2021/05/23 18:37

>>10カレーは切ったり、炒めたり、煮たり手間がかかる。



え？
そんなに手間かな？

16 名前：匿名さん：2021/05/23 18:39

>>15
そりゃあおにぎりに比べたら。

17 名前：匿名さん：2021/05/23 18:40

>>9

何年前だったかわすれたけど、調合する人がいたよ。
カレーのスレがたった時に、市販のルーを使っていた人を見下し、バカにし、自分はスパイス調合して本物のカレーを作っていると自慢していたよ。

18 名前：匿名さん：2021/05/23 18:45

手抜きとは思わないけど、おかずを何品も作らなくていいから気持ちは楽かも。
でも付属のスープは量が少ないから、別に調合して作るのがちょっと面倒ですが。それでも自分好みに出来るから美味しいので作ります。やっぱりたっぷりのスープはいいです。

19 名前：9：2021/05/23 18:48

>>13
そうなんだー
カレーは夫の好物だから手羽元や牛筋煮込んで作る事もあるけど、あとはルー入れるだけだから手抜き料理の感覚だ。
スパイスの調合するなら超手間かかると思うけど。

20 名前：匿名さん：2021/05/23 18:53

旦那さんが、簡単だなと思っているなら、卵を焼く所からすべてやらせればいい。
今まで料理を一切して来なかった人なら、こりると思います。
冷やし中華関係なく、二度と言わなくなりますよ。

21 名前：13：2021/05/23 18:55

>>19
煮込んでる間気にかけないといけないし、
うちは夕方犬の散歩に出るから
その前に煮込み終わるまでやっておかないと
帰ってからでは間に合わなくて、
煮込んで冷めるまで待って冷蔵庫入れて…ってなると
仕事がない日のお昼後すぐに作らないといけなくて。
まあ手間がかかるのはうちの都合ですね、完全に。

22 名前：匿名さん：2021/05/23 18:57

冷やし中華手間
そうめんと同じ

23 名前：7：2021/05/23 19:09

>>9
大量のあめ玉作るから手間なの。
目を離せないしね。

24 名前：匿名さん：2021/05/23 19:12

>>23
あめ玉？

25 名前：匿名さん：2021/05/23 19:12

>>18
すごいね、スープ作れるんだ。
料理苦手だから、自分好みの味って作れなくて、いつもレシピ見てる。
だからすごく面倒くさくて。

26 名前：匿名さん：2021/05/23 19:13

>>24
飴色になるまで炒める玉ねぎかな。

27 名前：匿名さん：2021/05/23 19:17

私は麺ゆでるのがもうダメ。
たっぷりのお湯使えばいいんだろうけど、ついつい小さめの鍋でゆでちゃうからか、鍋底にくっついちゃう。
ぬめる鍋を洗うのも嫌い。ゆきりのざるもぬめるし。
じみに洗い物が多い。

28 名前：匿名さん：2021/05/23 19:22

>>27
私もそうめんも冷やし中華も茹でるのが嫌。
真夏でも暑いとは思わないけど、とにかくちょっと目を離すと吹きこぼれるから鍋も五徳も（ガスなの）掃除しなきゃいけない。
天ぷらや具はまあなんとかなる。
でも旦那が流水麺とか断固拒否でめんどい。
冷やし中華は錦糸卵が面倒で最近は甘い厚焼き卵をフライパンで作って誤魔化している。

29 名前：匿名さん：2021/05/23 19:27

>>28
シマダヤの流水麺を使えばいいですよ。
袋から出してザルに入れて、
ササッと水で洗うだけです。
スーパーに売っています。
流水麺もいろんな種類が増えましたね。

30 名前：匿名さん：2021/05/23 19:29

>>29
あっごめんなさい、旦那さんは流水麺は嫌がるのですね。
黙ってナイショで使ってもダメですかね？。
流水麺だと分かってしまいますか？。

31 名前：匿名さん：2021/05/23 19:37

>>30
別人だけど絶対分かると思うよ。
私嫌いだから分かる。

32 名前：匿名さん：2021/05/23 19:50

流水麺、まずいよね、あれだったら我慢して茹でる

33 名前：匿名さん：2021/05/23 19:59

普段着、乾麺茹でてる。
そうめんや蕎麦はイマイチだけど、うどんの完成度は高いと思う。
大手も流水麺を販売しだしたけど、シマダヤにはかなわないと思う。
シマダヤの冷やし中華が気になってる。
イメージ先行型の人には受け付けない食材ではあるね。

34 名前：匿名さん：2021/05/23 20:06

薄焼き卵 レンチンで作ると便利

35 名前：匿名さん：2021/05/23 20:09

具材が薄焼き卵、ハム、キュウリくらいであれば、お湯を沸かして麺を茹でている間に卵焼いて全部を千切りにするだけ。
どんなに手間取っても20分くらいでできるよね。
手抜き料理の一つだと思う。

ただ、作りもしない夫には言われたくない気持ちには同意。

36 名前：匿名さん：2021/05/23 20:13

>>35
どれくらいのお湯を沸かすのか、
何玉茹でるのか、
家族の人数にも関係するわよね。

37 名前：35：2021/05/23 20:14

>>36
あぁ、そっかー。
確かに10人分くらい作るのは大変そうだね。
2〜4人分くらいなら余裕だな、私はね。

38 名前：匿名さん：2021/05/23 20:26

手ぎわよくやらないと具がぬるくなったり麺がのびたりはあるかな。
でもそれだったら温かいラーメンの方が余程たいへんだ。
定食メニューに比べると、食べる人にとっては楽チンに見えるのはわかる。

39 名前：匿名さん：2021/05/23 20:57

どんな料理でも作ってもらってるくせに「大した料理じゃない」「簡単に」なんて口が腐っても言うな。
買い物行くところからやらせればいいよ。千円札渡して。
家事は家族でやるものだ。料理ももちろん。

40 名前：匿名さん：2021/05/23 21:04

私も以前の家では真夏の冷や中だのそうめんだのを作るのが嫌でたまらなかった。
夫に「冷やし中華『で』いいよ」と言われるのが特に。
以前の家では対面キッチンで、さらにエアコンとキッチンの位置の関係でキッチンはとにかく灼熱地獄だったから。
狭くて扇風機1台も置けるスペースなかったし。
本人は絶対に台所に立たないタイプだからどんだけ訴えても理解して貰えなかった。
だから私は作らなかった。
義実家とは関係が良かったので、どうしても食べたきゃ義実家に行って、私が全員分を作った。
義実家は台所が広くて風通しも良く、扇風機も2台置かれてて火の前に立ってもそこまで暑くはなかったから。

今は家を新築し、台所には拘って設計から口を出したのでめちゃめちゃ快適。
半独立型にしてエアコンも付けたし、IHだから火も使わない。
ずっと台所で過ごしても全然平気。

そして快適にしたら何故か夫が料理をするようになった。
色々教えてあれこれ作れるようになったら、文句はもちろん「〇〇でいいよ」という言い方もしなくなった。
(レトルトでいいよとか、お茶漬けでいいよ的なことは言うけど)

41 名前：匿名さん：2021/05/23 21:40

冷やし中華って、手抜きではないと思う。そりゃ毎回毎回手の込んだ料理を作ってる人にとっては
簡単すぎるのかもしれないけどね。実際ラーメン屋で注文したって明らかにラーメンより高い。
それは手間がかかるからなんだよ。

私は料理得意ではないけど、冷やし中華はチャーシュー・きゅうりを細切りにしたり、薄焼き卵を
スライスしたりそれだけで本当に面倒、自分が好きだから結構こだわりがあるから余計に。

最近は旦那単身赴任になったから作ってないけど、よく旦那と私で手分けして一緒に作ってたよ。
切るとか茹でるとか分担してね。もうそんな時期なのねー、おいしいお店で食べたい♪

42 名前：匿名さん：2021/05/24 00:30

一人暮らしを始めた娘が、
「冷やし中華ってちゃんと作ると面倒くさいんだね〜。知らなかったよ。ママ今までありがとう」って言ってきた。

心の中でいつも面倒くさいと思いながら、こんなので面倒くさがってちゃダメなんだと自分に言い聞かせて今まできたけど、あぁやっぱり面倒くさいよねーそうよねー、とちょっとほっとした。

43 名前：匿名さん：2021/05/24 04:25

去年かおととしの夏話題になっていた話しじゃない？
ネットで見たやつはその奥さん、キュウリ丸ごとハム丸ごととか冷中に乗せたとかいう話じゃなかったっけな。

冷中と言えば、義実家を思い出す。

具がないのが出たことがある。
具があった時の卵は薄焼きじゃなくて、いり卵だった。薄焼きは面倒だって。
嫁が手出しするとたちまち不機嫌になるから、でしゃばらないのが得策。（私も兄嫁も普通に料理できるから）

44 名前：匿名さん：2021/05/24 09:11

冷やし中華ってお店に入って食べるのでもラーメンよりかは出てくるのに時間がかかる。だから
手間がかかるイメージ。前もって具を切っておくとかも出来ないかもだし。

45 名前：匿名さん：2021/05/24 09:14

>>44
麺を冷やすという工程があるから、普通のラーメンより時間がかかるのかもね。
私は、外食で、今日は冷中食べるぞ！と思って行ったのに、店内のエアコンが余りにも寒くて、中に入ると普通のラーメンをオーダーしてしまうという経験を何度かしたことあるな。

46 名前：匿名さん：2021/05/24 09:17

>>45
これ私も～。
冷やし中華→ラーメンもだけど、暑くて冷たいコーヒー飲むぞーってお店に入ってなんか寒くてホットにしちゃうとか。

うちの場合ラーメンならスープ作りながら具材も煮ちゃうのね。（ほぼちゃんぽん）
冷やし中華は具を一つ一つ別々に作らないといけないから面倒。

47 名前：匿名さん：2021/05/24 09:42

薄焼き卵はプラスチックで出来た「レンジでうすやきたまご」で作ってます。火を使わないから楽。
沢山作って細切りにして小分けして冷凍しておくと便利。

48 名前：匿名さん：2021/05/24 11:40

それぞれ感覚が違うものなのね。
私は煮込み料理は手が離れる時間があるからあまり苦にならない。
冷やし中華は短時間でできるけど、
麺を茹でながら全員の器を並べて（これが場所取る）、
冷水でさらし、水切ってのあたりのスピード勝負の時間が嫌い。
そして、できたよー！と呼んでるのに来ない家族にイラっとする。

49 名前：匿名さん：2021/05/24 13:57

うちは手抜きの方だなー
夜ご飯にならない昼ご飯向けの料理で
焼きそばと扱いは一緒かと。

そんなてに手間かな？
私の作り方が簡単なだけなのだろうか…
もしかしてつゆ自分で作ったりしてるのかな？

面茹でて、切ったものトッピングするだけだし
ラクチンだと思う。（まぁその人の感覚によるものだけど）
うちは卵、きゅうり、ハム（なければささみ）、トマト、エビ
なにが大変なんだろう…って思う。

50 名前：匿名さん：2021/05/24 14:01

>>49
何が大変なんだろう…って
第一麺類ってすべてなんとなく面倒に感じる。

過熱したものを冷ますとか
調理後に切るとか
過熱中に片付けが終わらない感じとか
だろうか。

考えてみた。
うちはハムを買うことがないので
作ろうと思って買い物をしないと出ないメニューだ。