NO.10316971

0 名前：匿名さん：2022/04/24 12:23

立てました。
食べもの以外でもお使いください。

273 名前：匿名さん：2023/06/29 12:11

>>272
卵黄でプリン、卵白でシフォン作ってた。クレープ作るとやぶれにくいよ。
ちなみにホットケーキミックスでクレープとカスタード作ってた。皮に卵白、カスタードに卵黄。

274 名前：匿名さん：2023/06/30 09:12

>>272
私はアイスボックスクッキーで卵白が残って困っていたけど、ラングドシャに使えると聞いて今度やってみるつもり。
その前は一個ずつ冷凍しておいて味噌汁に入れる溶き卵に全卵1に卵白1で混ぜてた。
卵焼きだと卵白感強くて卵白苦手な私は無理だった。（もちろん中華スープに卵白だけ入れるのも苦手…）

275 名前：匿名さん：2023/06/30 11:33

卵白だけでホットケーキ作ったらどうなるんだろう

276 名前：匿名さん：2023/06/30 12:37

>>275
ホットケーキミックス使用だけど、粉に牛乳混ぜた生地にメレンゲをめっちゃホイップして加えて焼いたことはある。
ホットケーキミックスだからそれなりに味は普通だったしとてもフワフワなのができた。
でもミックス使わなかったら味は素っ気ないものになるかも。

277 名前：匿名さん：2023/06/30 12:48

>>275
白いスフレになるんじゃない？

278 名前：匿名さん：2023/06/30 17:35

>>274
お菓子屋店員がアイスボックスクッキー知らなかった。

279 名前：匿名さん：2023/07/01 05:02

>>277
泡立てればね。

泡立てない卵白のみって、少ししっかりめになるよね。
ホワイトオムレツというのもある。

280 名前：275：2023/07/01 09:26

>>276
ありがとう。今度ホットケーキミックスで残った卵白だけでやってみます。
うまく行ったらまたここで書きますね。

281 名前：匿名さん：2023/07/01 10:01

茄子のお味噌汁に茗荷をたっぷり。
私にとっての夏の象徴の味。
子供のころの、ラジオ体操から帰って朝ご飯を食べ兄弟でわいわいと宿題をしていた光景が蘇る。

282 名前：匿名さん：2023/07/01 11:48

>>281
わかるー
私も好きだ。今でも作るけど。
子供の頃母が働いてたので昼食は私たち兄弟だけだったんだけど、大抵うどんか素麺が茹でてあって冷蔵庫に入ってて、麺つゆ使って勝手に食べるのが定番だったんだけど、私は朝食の残りの味噌汁(夏は具が圧倒的なす)を冷蔵庫に入れておいて、食べる時に茗荷を刻んで味噌汁に入れてそれで麺食べるのが大好きだった。
兄弟はみんな味噌汁で素麺とか嫌がってたけど私はそれが夏の思い出の味なんだ。

283 名前：匿名さん：2023/07/01 12:33

茗荷が好きな子供なんて、ツウだね。
美味しいよね！

284 名前：匿名さん：2023/07/01 13:15

ミョウガ美味しいよね。

285 名前：匿名さん：2023/07/04 11:27

>>281
なすの味噌汁に茗荷、合いそう。今度やってみる。

286 名前：280：2023/07/08 08:29

卵白だけでホットケーキ🥞やってみました。
ふわふわで軽い感じで美味しい！
これはありです！
これでプリンの残りの卵白の消費出来る〜
しかも粉の分量は少なくていいから糖質減らせる〜
教えてくれた方ありがとうございました。

287 名前：匿名さん：2023/07/08 08:34

>>286
私は３個入りの豆腐の一つと、全卵を豆腐感をなくなるまで混ぜて、粉を入れて焼くとふわふわもっちりになりました。
よかったら試してみてください

288 名前：匿名さん：2023/07/08 08:34

>>287
ごめんなさい、牛乳も入れます

289 名前：286：2023/07/08 09:47

>>287
豆腐を入れるんですね。それもヘルシーでいいね。
今度やってみます。

290 名前：匿名さん：2023/07/21 12:37

ホットケーキって袋の表示と違ってもいいんですね。
ずっとあれの通りにしてたけど。
粉を半量にして焼いたら軽くてふわふわで美味しい。

291 名前：匿名さん：2023/07/21 12:39

30分並んで土用餅買ったよ〜

292 名前：匿名さん：2023/07/21 12:39

>>290
私、いつも適当だわ。

293 名前：290：2023/07/21 12:43

>>292
それはいつも一袋を使い切らないってことですよね？
賢いね。
私は考えたことなかった〜

294 名前：匿名さん：2023/07/22 19:19

>>287
これは何人分になりますか？

295 名前：匿名さん：2023/07/23 16:00

ここで卵白だけホットケーキ教えてもらった者です。
もうすっかりハマってしまっています。
プリン作った残りの卵白消費に為に始めたことなのに、
逆転してしまった。
今日も作ったので卵黄が2個余ってる。
これ消費する為には、明日牛乳買ってこなくちゃ。笑

メレンゲ作ってホットケーキにするの、ふわふわでめちゃくちゃ美味しい。
ハンドミキサーで楽々。
このハンドミキサー、独身時代から私が実家で使ってて結婚した時に持って来たやつ。苦笑
30数年もの〜

296 名前：匿名さん：2023/09/22 21:47

久々にナポリタン作ったら美味しかった

297 名前：匿名さん：2023/09/23 08:22

アメリカ産の豚肉。
肉類があまりに高くなっていて、肩ロース塊100g 118円につい手を出してしまった。
硬いのと臭いのが怖くでまずはニンニクとトマトとローズマリーで煮込んだら柔らかいし美味しい。
昨日は厚めに切ってトンカツにしたら美味しい。
信じていいの？

298 名前：匿名さん：2023/09/23 08:24

>>297
美味しいならいいんじゃない？

299 名前：匿名さん：2023/09/23 12:54

>>297
良かったね。

スライスされて冷凍の肉って臭かったけど、吉野家の肉もそれっぽいのに臭くない。

300 名前：匿名さん：2023/09/23 16:24

じゃがいも千切りにしてそれを土台にピザ作ったらめちゃくちゃ美味しかった

301 名前：匿名さん：2023/09/23 16:39

>>300
良さそうですね！

302 名前：匿名さん：2023/09/23 19:25

今冷蔵庫の中に500gくらいの豚バラ塊が３つある。
創業セールで100g98円だったんだ。
ひとつは台湾肉味噌（魯肉飯の上のやつ）、ひとつは塩麹に漬けて角煮、最後に塩豚作るの。

303 名前：匿名さん：2023/09/23 21:41

>>302
いいね。
美味しそ〜

304 名前：匿名さん：2023/09/24 00:58

>>303
ありがとう。
普段買ってる豚こまより安かったのです。

305 名前：匿名さん：2023/09/29 22:08

海老とブロッコリーのサラダ、美味しいね！

306 名前：匿名さん：2023/09/30 05:00

新米、送られてきたよ。

307 名前：匿名さん：2023/09/30 18:01

今年はカボチャがよく採れた

308 名前：匿名さん：2023/10/01 15:22

雨上がりに見たら赤ちゃんピーマンがたくさん。
まだまだ採れそう。嬉しいなあ。

309 名前：匿名さん：2023/10/01 18:12

>>307
実家から送られてきたから、豆乳でじっくり煮ます。

310 名前：匿名さん：2023/10/01 18:39

カニクリームコロッケにスパゲティサラダには
千切りキャベツかちぎりレタス
どっちがいいかな～

311 名前：匿名さん：2023/10/01 19:03

>>309
あら美味しそう。
真似させてもらうね。明日かぼちゃ買ってくる。

312 名前：匿名さん：2023/10/01 19:26

>>311
味付け無しで大丈夫だよ。とろ火でね。

313 名前：匿名さん：2023/10/01 20:10

>>307
かぼちゃ美味しいよね。
私は奥薗流蒸しかぼちゃを知って以来、そればっかりです。
素材の味とひとつまみの塩だけですごく美味しい。

314 名前：匿名さん：2023/10/01 20:39

おいしそうなスレ〜

315 名前：匿名さん：2023/10/01 22:47

>>310
どっちにしたかな？

私はカツとかコロッケだったら千切りキャベツはマストです。

316 名前：310：2023/10/02 00:33

>>315
迷ったあげく、両方半々で盛り付けました。
スパゲティサラダの存在により迷ってしまって。
レスありがとう〜

317 名前：匿名さん：2023/10/03 07:29

月見バーガーに続き月見てりやきPIZZA
たまご美味しいね🌝

318 名前：匿名さん：2023/10/03 19:45

コストコでシーフードジャンバラヤとスモークターキーレッグ買ってきた!
楽しみ〜

319 名前：匿名さん：2023/10/03 19:47

NiISSINの冷たいトマトのラーメン、賞味期限来てたので今夜食べます。

320 名前：匿名さん：2023/10/03 21:49

最近パスタといえばワンポットパスタばかり作ってる。
楽チンで美味しいから。
具をちょっと炒めて水入れてパスタ入れて蓋して最後に味見して味付け。
具も煮込む感じだからシャキシャキ感はないけど、パスタがもっちりして好きなんだ。
ワンポットパスタのオススメあったら知りたいです。
私は、オリーブオイルにニンニクエビトマトが好きです。
今夜は豚肉ナスきのこ小松菜でバター醤油味にした。

321 名前：匿名さん：2023/10/05 20:29

HOI LAI PAD
PAD PAK BUNG
MIX PAKODA
GAI PAD ME MAMUN

初めて食べた。
美味しいね！

322 名前：匿名さん：2023/10/05 21:19

>>321
夫よありがとうって、もう書かないの？苦笑