飲食店勤務の方いませんか?
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0
名前:
匿名さん
:2019/03/31 14:00
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食事と一緒に飲み物を頼んだ場合、
飲み物は食事と一緒でお願いします、というのは
接客側からすると面倒な事ですか?
そうお願いしても、
最近二回続けて注文後すぐに飲み物だけを持って来たもので、
そういう注文をする人はいないのかなと。
先に来て時間が経つと氷が溶けて薄くなってしまうので、
出来れば食事と一緒に持って来てもらいたいのです。
食事の後だとお腹がいっぱいだし。
でももし接客側からして面倒な事なら
それはお願いしないことにしなきゃならないかなと思って聞いてみました。
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6
名前:
匿名さん
:2019/04/01 10:20
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食事中は水飲めばいいのに。
てか、食事中の水分は胃液を薄めるから、
なるべくなら摂らない方がいいのよ。
よっぽどパッサパサとかモサモサな料理じゃない限り、
食材の水分で充分なはず。
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7
名前:
アイスティー
:2019/04/01 10:26
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それを聞かれる時って、
「食後」「それ以外」のニュアンスだと解釈してた。
注文する飲み物って、大概コーヒー紅茶、ジュースって感じなので(セットについてたり)
食後に飲む人が多いと思うから。
でも中には食事と一緒に飲みたい人もいるだろうから、そういう人への配慮というか確認かな〜と。
主さんの、飲みたいタイミングより前だと氷が溶けるというのはまだわかるけど
食後だとお腹がいっぱいになってしまってるというのは、よくわからない。
食事と飲み物の総量は同じよね。
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8
名前:
匿名さん
:2019/04/01 10:48
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料理と一緒には混んでいる時には難しい。
料理が出来てから飲物用意だと料理を出すタイミングが遅れるし、かと言って料理が出来るのを待っていたら他の方への料理が出せない。
主さんは飲物を一緒に持っていくために、料理の提供が遅くなってしまってもいい?
一緒には面倒じゃないけど、料理を持っていくタイミングが少しずれるのは仕方が無いと思う。
ランチタイム時ではなくて空いている時間帯や、ファミレス系じゃなくてテーブルごとに係がきちんと決まっているようなお店だったら大丈夫じゃないかな。
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9
名前:
匿名さん
:2019/04/01 13:22
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同じタイミングで出すのは
めんどくさくもなんともない。
そして無理でもない。
ただし
氷が溶けて薄くなってしまう
この意図を組んでくれるわけではないという事を
主さんは知っておいた方がいいですよ。
料理と一緒に出すからと言って、料理と同じタイミングで
ドリンクを準備する訳じゃないです。
そんなことしたら手間だし、間違えるもとなので
ワンオペホールかよほど人が少ない暇な店でもないとやりません。
たいがいが、食後提供後じゃないタイミングのドリンク提供は
オーダーが入ったら先にドリンクを作ります。
だから食事と同じタイミングで…と言われると、
ドリンクを作って、冷蔵庫に入れるか、そのまま置いておくか。
どちらか二択なんですよ。
だから、一緒に頼んでも氷で薄くなった飲み物は
普通に出てきますよ。
あんまり意味がないと思う
これは諦めた方がいいよ。
提供時に作るとは限らないんだよ。
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10
名前:
匿名さん
:2019/04/01 18:17
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サービスに関しては、どの程度のお値段のお店に行ってるのか?って事が
重要じゃぁないかな。
ランチでコーヒー付きで1000円少し越え程度のお店で
あれこれ望んでも無理だと思う。
サービスは無料ではないという事を学んだ方がいいですよ〜
そうすれば外食の時にイライラせずに済むと思う。
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