豆腐グラタン
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名前：
匿名さん
：2021/12/22 15:05
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昨日、スーパーに買い物行ったら「相模屋 豆腐グラタン」なるものが売っていて
現在糖質制限ダイエット中の為良いかも、って思って家族分（３人）買って帰って
夕飯時に食べたんだけど美味しいのか不味いのかよくわからなかった。（ぶっちゃけ
ただ単に豆腐の味だけしかしなかった）
もしかして、まだ何か家で足した方が良かったんだろうか？
豆腐グラタン好きで良く食べる方、ご助言お願いします。
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名前：
匿名さん
：2021/12/22 16:40
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相模屋は塩チーズとか、別の商品をいくつか買ったことがある。
たしかに豆腐・大豆が主原料だから豆腐の味しかしないだろうけれど、加工してある触感を楽しむものかと思う。
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6
名前：
主
：2021/12/22 16:49
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その商品は豆腐の入ったカップを別添の紙トレイ（トースターやレンジ加熱しても大丈夫なもの）に
うつし、ほぐして平らにして、別添のソース（２種類あってトマトソースかホワイトソース。でも
量的には少ない）をかけてチーズをのせてトースターかレンジで加熱して食べます。
あと、好みに応じてエビヤブロッコリーなんかをトッピングして焼いても美味しい、と書かれてました。
ご自身で一から豆乳使ってグラタン作られてる方もいらっしゃるようですが、そういった場合
豆乳っぽさって感じますか？
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名前：
匿名さん
：2021/12/22 17:14
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ウチの何ちゃってキムチグラタンは、友達に教えてもらったもので簡単で美味しいよ。お気に入り
絹ごし豆腐にキムチと適当に千切ったスライスチーズを好きなだけ入れてぐちゃぐちゃに混ぜて、レンジでチーズがとろっとなるまでチン
そしたらグラタン皿に入れて、上にスライスチーズを被せてトースターでいい感じの焼き色になるまでチン
これで出来上がり
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8
名前：
匿名さん
：2021/12/22 23:33
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豆腐がマカロニには、化けないからね。仕方ないんじゃない？代用したものが本家を越えるってほとんどない。
厚揚げで酢豚のレシピがあったから作ったら、普段文句言わない息子が、はぁ？なにこれ？酢豚だと思ったのに！詐欺でしょ！！これ作る意味あるの？？とキレかけて笑った。
大笑いして、期待させて悪かったねぇレシピであったから作ってみたのよ。そんなにがっかりしたのねーと笑いを納めるのが大変だった。
そうだよね豆腐が豚肉に化けないもんね。
取りあえず完食してたけどね。
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9
名前：
匿名さん
：2021/12/22 23:56
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私は豆腐グラタンは2通りレシピがあって、ひとつはホワイトソースに味噌を入れて和風味にする。
具はきのことほうれん草。
ミックスチーズ乗せて焼きます。
もうひとつは豆腐に卵とマヨネーズ混ぜて具はトマトとベーコンを乗せる。
チーズはモッツァレラ。
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