お雑煮用のお餅
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名前:
匿名さん
:2021/10/27 06:00
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お雑煮用のお餅で皆様の一押しがあったら是非教えて下さい~。
お雑煮大好きなので、おいしいお勧めのお餅を入れてみたいです。
良かったら宜しくお願いします^^
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14
名前:
匿名さん
:2021/10/27 10:29
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>>5
あのね、農家に親戚があるわけじゃなく、直売所に行けるほど田舎に住んでもいない、普通の人に普通に手に入る一番おいしいお餅は米屋や和菓子屋ののし餅でしょ。
コロナ前ならどこかにドライブした時に直売所に寄ったりすると、袋に入れてお餅も売っていて、自分で搗かなくてもあれは美味しいと思う。
あと別にそこまでこだわらないならスーパーの個包装のお餅が一番扱いやすくておいしい。
いくらおいしくても日持ちしなくてカビが生えたり、保存のために冷凍庫占領したりするお餅は大変。
サトウの切り餅は十分おいしいし、もしあの手のお餅で選ぶならやっぱり新潟のメーカーがおいしいって聞いたことがある。(うちはサトウ)
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15
名前:
匿名さん
:2021/10/27 12:10
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地元の、あらたまっていう会社のおもち食べてます。
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16
名前:
主
:2021/10/27 12:24
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つきたて、憧れです~。お餅メーカーもないので家でお餅をつくというのは
無理なんだけど、実家にいたときは酒屋さんで毎年末頼んでたのしモチで
初日は暖かくて柔らかくて美味しかったです。
今は両親も亡くなって地元から離れてるのですが、スーパーでののしモチというのが
あるんですね、知らなかったです。>>14さんが言うように保存が大変なら新潟の
メーカーがいいんですね、有難う御座います。
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17
名前:
匿名さん
:2021/10/27 13:46
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以前一度義母が買った市販の丸餅を食べたけれど、すごく美味しかった。
なんというか、本物の杵つき餅はこうなのかなと思うような、滑らかすぎないちょっとむらのあるつき方。
義母は「田舎餅よ」って言うだけで、どこの何というメーカーのかはわからず。
それ食べられたのは一度だけでした。
今も探しています。
自分の家で搗けば、あの味になるのかな。
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18
名前:
匿名さん
:2021/10/28 10:13
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激安い餅は、もち米粉でできていたり混ざってたりする。
買う時には裏を見て、国内産水稲もち米100%と書いてあるのを買ってる。
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