これでいいの？
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0
名前：
節約主婦
：2011/10/17 15:40
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節約に目覚めたのと、ランチ行く機会が最近ないのもあって、旦那子供がいない時は冷蔵庫にあるものでひとり昼食を作るようになりました。
そういう生活を続けてるうちに、料理の腕が上達したのか、自分の作る料理が自分でも『美味しい！』と感じるようになりました。
夜の外食も長い間行ってないので、自分で作ったものばかり食べてます。
そのへんのファミレス料理よりよっぽど美味しく作れるんだけど、なんかむなしい。
節約ばっかしてないで、たまにはお金出して、人が作ってくれた美味しいものを食べたいな・・・と思います。
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9
名前：
節約さんへ
：2011/10/19 16:57
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>>8
話が違くてすみません。
料理が嫌いで苦手で、調味料が油、醤油、塩（他はスパイスでわかりません）しかない海外なのですが、それでも栄養のある料理があったら、アドバイスしていただけませんか？
すみません、お願いします。
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10
名前：
主です
：2011/10/20 17:58
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>>9
お砂糖はありますか？
お砂糖とお醤油があれば、肉じゃがはどうでしょう？
薄切り牛肉・たまねぎ多め・じゃがいも で、だしいらずで、調味料は砂糖とお醤油だけでできますよ。
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11
名前：
節約さんへ
：2011/10/20 20:01
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>>10
> お砂糖はありますか？
> お砂糖とお醤油があれば、肉じゃがはどうでしょう？
> 薄切り牛肉・たまねぎ多め・じゃがいも で、だしいらずで、調味料は砂糖とお醤油だけでできますよ。
>
ありがとうございます。
砂糖は多分あると思います。
きかいがあったらぜひ作ってみます。
ちなみに作り方教えていただけますか？
すみません。
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12
名前：
主です
：2011/10/21 09:02
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>>11
私はいつも超適当で作ってるので、正確な量に自信がないのですが(汗 だいたいで書きますね。
四人分程度で。じゃがいも中５個、たまねぎ大１,５個は一口大に切り、牛うす切り肉(160gほど)は５〜６cm長さに切る。
鍋に入れて、醤油大さじ６、砂糖大さじ３を入れ、ふたをして弱火〜中火の間で10分ほど煮て、一度混ぜる。
またふたをして、再び弱い火で煮て、また混ぜる→ふたをして煮る。
じゃがいもがどろどろになりすぎない程度に計25分ほど煮れば、いい感じに仕上がると思います。
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13
名前：
主さんへ
：2011/10/22 18:43
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>>12
> 四人分程度で。じゃがいも中５個、たまねぎ大１,５個は一口大に切り、牛うす切り肉(160gほど)は５〜６cm長さに切る。
> 鍋に入れて、醤油大さじ６、砂糖大さじ３を入れ、ふたをして弱火〜中火の間で10分ほど煮て、一度混ぜる。
> またふたをして、再び弱い火で煮て、また混ぜる→ふたをして煮る。
> じゃがいもがどろどろになりすぎない程度に計25分ほど煮れば、いい感じに仕上がると思います。
>
本当に本当に感謝します！！
ありがとうございます。
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